Gebratener Reis nach chinesischer Art mit scharfem Ei

Gebratener Eierreis ist ein Grundnahrungsmittel für die meisten chinesischen Gerichte zum Mitnehmen und tatsächlich eines der einfachsten Gerichte, die Sie als Teil Ihres chinesischen Fakeaway-Abends zu Hause zubereiten können! Alles, was Sie brauchen, ist Ihr ausgewähltes Gemüse, gekochter Reis und ein Klecks unserer köstlichen zuckerfreie chinesische Fakeaway-Sauce .

Wie alle unsere Saucen ist diese glutenfrei, milchfrei, diabetikerfreundlich und für Veganer geeignet! Das Hinzufügen dieser Sauce zu Einem Gericht voller schmackhaftem Gemüse ist die beste Art, chinesische Gerichte zu genießen, ohne sich Gedanken über Zuckerkonsum oder Kalorienaufnahme machen zu müssen. Mit unserer Soße zu diesem Gericht gibt es nur 157 Kalorien pro Portion, während ein gebratener Eierreis vom Imbiss Sie über 400 Kalorien einsparen könnte. Wenn Sie nach einer leckeren Alternative zu ungesunden Imbissbuden suchen, dann ist unsere Fakeaway-Kollektion genau das Richtige für Sie!

Als Beilage für 4 Personen

Für 2 Personen als Teil einer Hauptmahlzeit

Du brauchst:

1/2 eine rote Paprika

1/2 eine grüne Paprika

1/2 eine rote Zwiebel

1 rote Chili

1 grüner Chili

2 große Eier

250 g gekochter Reis

Handvoll Koriander

100 ml gefälschte chinesische Sauce

1 TL Sesam

Wie man ... macht:

1. Die rote Zwiebel und beide Paprikaschotenwürfel und die Chilis in Scheiben schneiden.

2. Schlagen Sie 2 Eier in eine Schüssel und verquirlen Sie sie. Bei mittlerer Hitze das Gemüse in einen Topf geben und die Eimischung darüber gießen.

3. Mischen Sie alles zusammen, während das Ei kocht, und fügen Sie die 250 g gekochten Reis hinzu.

4. Drücken Sie 100 ml unserer zuckerfreien chinesischen Fakeaway-Sauce hinein und rühren Sie diese durch, fügen Sie einen handvoll gehackten Koriander hinzu, während die Mahlzeit kocht.

5. Um den Reis zu würzen, haben wir einige der Chilis aus der gekochten Mischung gelassen, um sie darüber zu geben.

Kalorien & Makros

Als Beilage, als Teil der Hauptmahlzeit an Samstag einem Abend oder sogar als Mittagessen am darauffolgenden Montag eignet sich dieses Rezept hervorragend für die ganze Familie.

pro Portion bei 4 Portionen:

157 kcal

20 g Kohlenhydrat

6 g Fett

6 g Eiweiß

pro Portion bei Portion 2:

313 kcal

40 g Kohlenhydrat

12 g Fett

12 g Eiweiß

Wenn Sie unseren würzigen gebratenen Reis nach chinesischer Art lieben, warum experimentieren Sie dann nicht mit unseren anderen Fakeaway-Saucen? Letzte Woche haben wir auf unserem Live-Instagram mit unserer zuckerfreie Fakeaway-Indian-Sauce einen speziell frittierten Fakeaway-Indianerreis kreiert. Wenn Sie nach einem schnellen Mittagsrezept suchen, ist gebratener Eierreis ein Gericht, das es Wert ist, probiert zu werden!