5 wärmende Winter-Komfort-Lebensmittel

Oh, das Wetter draußen ist schrecklich - aber diese Winterrezepte sind so herrlich.

Wenn wir offiziell in den Winter eintreten, werden wir uns natürlich nach mehr gesunden, warmen und beruhigenden Speisen sehnen, um die kälteren Morgen und Abende zu überstehen.

Hier haben wir 5 leckere Rezepte aufgelistet, die nicht nur lecker sind, Herz (und Bauch) wärmend - sondern auch kalorienarm sind *verblüfft*

1. Käse-Knoblauch-Crumpet-Backen

Wenn Sie Fladenbrot und käsiges Knoblauchbrot lieben, dann haben wir das perfekte Rezept für Sie!

Wir verwenden unser unglaubliches Knoblauch-Kräuter-Gewürz und leichten Cheddar-Käse, um dieses köstliche Frühstück, Brunch oder Beilage in einer einzigen Portion zuzubereiten! Es ist kitschig und ach so lecker, wir denken, Sie werden es lieben.

Zutaten

• 2 Fladen
• 1 großes Ei
• 50ml Milch
• 1 TL Skinny Food Co Knoblauch-Kräuter-Gewürz
• 40g heller geriebener Cheddar-Käse

Versandart

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 Grad vor

2. In einem Krug das Ei verquirlen, die Milch und 2/3 der Knoblauch-Kräuter-Gewürze dazugeben und verquirlen und dann die Hälfte des Käses dazugeben und vermischen

3. Schneide deine Fladen mit einer Schere in mundgerechte Stücke und gib sie in den Krug, damit sie gut miteinander vermengt werden

4. Nehmen Sie eine feuerfeste Schüssel mit einer Portion und gießen Sie die Ei-Fladen-Mischung gleichmäßig hinein 

5. Nun das restliche Knoblauch-Kräutergewürz und den restlichen Käse darüberstreuen

6. Die Fladen 20 Minuten im Ofen backen

7. Die Fladen etwas abkühlen lassen, servieren und genießen! 

2. Milchiger Haselnuss-Himbeer-Waffelpudding

Wenn Sie Waffelpudding noch nicht probiert haben, verpassen Sie es ernsthaft.
Dieses leckere Frühstück oder Dessert befriedigt so viele Geschmacksknospen und noch besser - es hat weniger Kalorien als eine traditionelle Waffelkreation. Was will man mehr? 

Zutaten

• 2 Toastwaffeln
• 50g gefrorene Himbeeren
• 1 mittleres Ei
• 50ml Mandelmilch
• 5 Tropfen SFC Vanille-Käsekuchen-Geschmack Tropfen Drop
• 20 ml SFC Butterscotch Sirup
• 15 g SFC Haselnuss Milchig Schokoladenaufstrich 
• 3 g gehackte Haselnüsse

Versandart

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 Grad vor.

2. Schneiden Sie Ihre Waffeln in mundgerechte Stücke und legen Sie sie in eine feuerfeste Auflaufform, bevor Sie sie mit den gefrorenen Himbeeren belegen.

3. Schlagen Sie das Ei, die Milch und Vanille-Käsekuchen-Geschmackstropfen zusammen und über die Waffeln und Himbeeren gießen.

4. Auf die mittlere Schiene des Ofens stellen und 20-25 Minuten backen. 

5. Sobald Sie aus dem Ofen kommen, träufeln Sie über Ihre Butterscotch Sirup und Milky Haselnuss Chocaholic Spread, bevor Sie mit den gehackten Haselnüssen bestreuen.

6. Servieren und genießen!!

3. Cheesy Bacon Stuff Pellkartoffeln

 Ein bekömmliches Wohlfühlgericht mit köstlicher Käse-Kräuter-Füllung.

Backen Sie Ihre Kartoffeln im Ofen bei 220 Grad 1 Stunde lang und drehen Sie sie nach der Hälfte der Zeit, um gleichmäßig zu garen. Anschließend aus dem Ofen nehmen und die Kartoffeln vorsichtig halbieren. Den größten Teil der inneren Kartoffel herauskratzen und in eine Rührschüssel geben. Achten Sie darauf, dass die Häute intakt bleiben!

Geben Sie in Ihre Rührschüssel geriebenen Cheddar-Käse und unser Blauschimmelkäsesauce zu deinem Kartoffelpüree. Für weitere 15 Minuten in den Ofen zurückschieben und mit etwas gehackter Petersilie bestreuen - genießen!

Warum nicht unsere Blauschimmelkäsesauce auch als Dip verwenden? Keine Schuldgefühle durch Käseüberladung, da unsere Blauschimmelkäsesauce fettfrei, zuckerarm, kalorienarm und vegan ist!

4. Pizzatoast

Pizzatoast ist das Nächstbeste nach echter Pizza!

In diesem Rezept verwenden wir unser unglaubliches glutenfreies, proteinreiches Brotmischung für den Toast und es ist das leckerste glutenfreie Brot, das es gibt!

Alternativ können Sie unser NEU Dünnes kohlenhydratarmes Brot mit hohem Proteingehalt.

Zutaten

• 1-Packung von Skinny Food Co Brotmischung

• 4 Eier

• 150g Joghurt (fettfrei oder vollfett)

• 6 EL Tomatenpüree

• 24 Peperoni-Scheiben

• 120 g leicht geriebener Cheddar

Versandart

1. Backofen auf 170 °C vorheizen

2. 4 Eier in eine Schüssel aufschlagen und mit einem Handrührgerät schaumig schlagen

3. Mit einem Löffel den Joghurt zu den Eiern geben und verrühren

4. Fügen Sie nun die Brotmischung hinzu und mischen Sie gründlich

5. Die Masse 2 Minuten ruhen lassen und dann in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben und mit dem Löffelrücken in die Kastenform drücken, so dass er die Form der Kastenform annimmt 

6. 60 Minuten in der Mitte des Ofens backen 

7. Nehmen Sie den Laib nach dem Backen aus dem Ofen und lassen Sie ihn abkühlen, während Sie Ihren Ofen auf Grillstufe stellen

8. Schneiden Sie Ihre Scheiben vom Laib und rösten Sie sie im Toaster oder unter dem Grill leicht an 

9. Nun das Tomatenpüree gleichmäßig über jede Scheibe verteilen und mit Käse und Peperoni belegen

10. Legen Sie die Scheiben 2-3 Minuten unter den Grill, bis der Käse leicht geschmolzen ist 

11. Servieren und genießen! 

5. Käse-Knoblauch-Kräuter-Windräder

Diese leckeren Teigröllchen strotzen vor Käse und sind vollgepackt mit köstlichem Knoblauch- und Kräutergeschmack.

Wir haben auf leichten Blätterteig und leichten Cheddar-Käse umgestellt, um diese gesünder und kalorienärmer zu machen und sie sind der perfekte Snack für unterwegs oder zum Picknick!

Zutaten

• 1 Blatt leichter Blätterteig
• 100 g leicht geriebener Cheddar
• 3 EL Skinny Food Co Knoblauch-Kräuter-Marinade
• 1 geschlagenem Ei

Versandart

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen

2. Legen Sie Ihr Teigblatt auf Backpapier aus und streuen Sie die Knoblauch-Kräuter-Marinade gleichmäßig über den Teig, bis er schön bedeckt ist

3. Nehmen Sie einen Pizzaschneider und schneiden Sie Ihren Teig in 1.5 cm breite Streifen, bis Sie 10 gleichmäßige Teigstreifen haben (dies macht es zuerst einfacher, als den Käse durchschneiden zu müssen)

4. Nun den geriebenen Käse darüberstreuen, bis jeder Teigstreifen gleichmäßig bedeckt ist

5. Nehmen Sie den ersten Teigstreifen, halten Sie ihn an einem Ende fest und rollen Sie ihn nach innen, bis Sie eine Teigrolle haben 

6. Auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech legen und den gleichen Vorgang mit den restlichen Teigstreifen wiederholen 

7. Nehmen Sie das geschlagene Ei und waschen Sie es leicht über jedes Nadelrad, bevor Sie es 20-25 Minuten lang im Ofen backen, oder bis der Teig golden wird

8. Nach dem Backen vor dem Servieren abkühlen lassen und in jede beliebige Skinny Food Co-Sauce tauchen!

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