Müssen Veganer Nahrungsergänzungsmittel einnehmen?

Müssen Veganer also Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, wenn sie sich vegan ernähren?

Die Antwort lautet: Nicht immer. Es ist wirklich bei jedem anders und es ist immer am besten, mit Ihrem Arzt Rücksprache zu halten, um sicherzustellen, dass Sie Ihrem Körper bei der Umstellung auf eine neue Ernährung die richtigen Nährstoffe zuführen.

Forschung ist der Schlüssel zu einer ausgewogenen veganen Ernährung. Hier untersuchen wir Nahrungsmittelalternativen, die es Veganern ermöglichen, die benötigten Nährstoffe zu erhalten, sowie Nahrungsergänzungsmittel, deren Einnahme einige Veganer in Betracht ziehen sollten.

Das B12-Argument

Eine Studie der Academy of Nutrition and Dietetics warnt vor dem Risiko Vitamin B12 Mangelerscheinungen bei Veganern, da Vitamin B12 natürlicherweise nur in tierischen Produkten vorkommt. 

Veganer können B12 aus mit B12 angereicherten Lebensmitteln wie einigen Pflanzenmilchprodukten, Sojaprodukten und Getreideprodukten erhalten. Einige halten es jedoch für ratsam, B12 über Nahrungsergänzungsmittel zu sich zu nehmen, die Sie problemlos in Großbritannien kaufen können.

Es wird berichtet, dass 40 % der US-Bevölkerung einen niedrigen B12-Spiegel haben – daher wird die Einnahme eines Vitamin-B12-Präparats empfohlen, unabhängig davon, ob Sie Veganer sind oder nicht.

Omega 3 

Omega-3-Fettsäuren sind für unsere Gesundheit unerlässlich, wobei die wichtigste Omega-1-Quelle Fischöle sind. Wie sollen Veganer also an Omega 3 gelangen?

Einige Omega-3-Fettsäuren sind in Pflanzenölen wie Leinsamen-, Soja- und Rapsöl enthalten. Während die anderen Arten von Omega-3-Fettsäuren hauptsächlich in Fisch oder anderen Meeresfrüchten vorkommen.

Daher ist die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln eine praktischere Möglichkeit, den Omega-3-Gehalt Ihrer Ernährung zu erhöhen. 

So verfolgen Sie Ihre Nährstoffe

Apps und Websites wie Cronometer und die Daily Dozen App können verwendet werden, um Ihre Kalorien und Nährstoffe zu verfolgen. Sie sind auch eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie eine große Auswahl an nährstoffreichen Lebensmitteln zu sich nehmen.

Eine andere einfache Möglichkeit besteht darin, ein Ernährungstagebuch zu führen und sicherzustellen, dass Sie Ihre veganen Mahlzeiten im Voraus planen, um sicherzustellen, dass Sie die richtige Menge an Nährstoffen erhalten!

Weitere Top-Tipps für die vegane Ernährung

Top-Tipps für Veganer

• Umstellung in Ihrem eigenen Tempo – in den meisten Fällen geschieht die vegane Lebensweise nicht über Nacht. Nehmen Sie sich Zeit und Sie werden es schaffen!
• Experimentiere mit verschiedenen veganen Rezepten, wir haben viele vegane Rezepte auf unserem Rezepte Seite.
• Blättern Sie durch unsere Blog-Seite für weitere Themen zum Thema Veganismus.
• Forschung ist der Schlüssel zu einer ausgewogenen pflanzlichen Ernährung. Schauen Sie sich an, welche Lebensmittel welche Nährstoffe wie Protein, Eisen, B12, Kalzium, Omega-3 und Zink enthalten.
• Engagieren Sie sich für die vegane Community. Folge veganen Machern online, um Informationen, Rezepte und Anleitungen zu erhalten – oder sieh dir vegane Dokumentationen an, um dein Wissen zu erweitern. 
• Haben Sie jemals Heißhunger? Erinnere dich daran, warum du überhaupt vegan geworden bist – du hast das!
• Shoppen Sie herum, vegane Alternativen und Produkte werden in führenden Supermärkten immer zugänglicher. Restaurants und Cafés führen auch mehr vegane Optionen für die Menschen ein.
• Stöbern Sie nach veganen Food-Swaps und wie Sie Ihre Lieblingsgerichte veganisieren können. 

Shoppen Sie bei The Skinny Food Co Vegan Abdeckung