Schokoladen-Protein-Trüffel

 Protein-Trüffel

Wir denken, dass dies die leckersten Trüffel sind, die wir je gemacht haben! Sie sind reich und schokoladig und schmecken unglaublich, außerdem kommen sie deinen Proteinzielen näher! Was will man mehr von einem leckeren Schoko-Snack?! Wir verwenden unsere Malteser Molkeproteinpulver für zusätzliches Protein & Geschmack & süßen sie mit unserem leckeren zuckerfreien Französischer Vanille Barista Sirup! Du wirst sie lieben! 

Macht 30

Du wirst brauchen:

• 120 g Malteser Molkeproteinpulver
• 200g dunkle Schokolade
• 200 ml Kokosmilch ohne Zucker
• 10 ml Skinny Food Co French Vanilla Barista Sirup
• 100g Mandelmehl
• 2 EL Kakaopulver

Wie man ... macht:

1. Schmelzen Sie zuerst die dunkle Schokolade in einer Schüssel, indem Sie sie jeweils 30 Sekunden lang auf mittlerer Stufe in die Mikrowelle stellen.

2. Fügen Sie nun das Proteinpulver, Kokosmilch & French Vanilla Barista Sirup zu der geschmolzenen dunklen Schokolade hinzu und mischen Sie alles, bis es vollständig vermischt ist (Sie können hier einen elektrischen Schneebesen verwenden, um die Mischung extra glatt zu machen, wenn Sie möchten). 

3. Fügen Sie als nächstes das Mandelmehl hinzu und mischen Sie es vollständig unter. 

4. Verteilen Sie nun die Schokoladenmasse auf einem Teller und stellen Sie sie für 2 Stunden in den Gefrierschrank (je dünner die Masse, desto schneller wird sie fest). 

5. Sobald die Mischung fest ist, nehmen Sie die Mischung und schöpfen Sie einen Löffel nach dem anderen und rollen Sie sie in 30 gleich große einzelne Kugeln. 

6. Rollen Sie jede Kugel in dem Kakaopulver, sodass sie überall bestäubt ist. Servieren und genießen!

Kalorien & Makros pro Trüffel:

66 Kalorien

4g Kohlenhydrate

4g Fett

3.5g Protein 

Wenn Sie dieses leckere Rezept zu Hause machen, vergessen Sie nicht, ein Foto zu machen und uns zu markieren, wir würden uns freuen!