Ist das Frühstück wirklich die wichtigste Mahlzeit des Tages?

Ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages?

Das ist etwas, das sich schon in jungen Jahren in unserem Gedächtnis verankert hat, ähnlich wie „Karotten helfen dir, im Dunkeln zu sehen“ und „Wenn du Krusten isst, bekommst du lockiges Haar“. Hat Ihre Mutter Sie schon einmal beschimpft, weil Sie das Frühstück verweigert haben? Wurden Sie schon einmal dafür verurteilt, dass Sie das Frühstück ausgelassen haben, als wäre es das Ende der Welt? Aufgrund dieser alten Ideologie ist es praktisch eine Sünde, das Frühstück auszulassen, aber stimmt das tatsächlich? Oder einfach nur mehr „Food-Fiction“? 

Aussichten für

Das Auslassen des Frühstücks führt zu Fettleibigkeit

Studien haben ergeben, dass das regelmäßige Auslassen des Frühstücks einen Zusammenhang mit Fettleibigkeit hat. 

Diejenigen, die das Frühstück zur größten Mahlzeit des Tages machten, hatten mit größerer Wahrscheinlichkeit einen niedrigeren BMI (Body-Mass-Index) als diejenigen, die ein reichhaltiges Mittag- oder Abendessen aßen.

Einige Forscher argumentierten sogar, dass das Frühstück dazu beiträgt, die tägliche Kalorienaufnahme zu reduzieren und die Qualität unserer Ernährung zu verbessern, da die meisten Frühstücksnahrungsmittel reich an Ballaststoffen und Nährstoffen sind. 

Wer frühstückt, ist gesundheitsbewusster

Ein Professor für Appetitforschung an der Universität Aberdeen argumentiert, dass diejenigen, die frühstücken, gesundheitsbewusster sind – im Gegensatz zu denen, die nicht frühstücken und als weniger ernährungsbewusst gelten. 

Das Frühstück gibt Energie für den Tag

Das Frühstück gibt Ihnen die Energie, die Sie brauchen, um den Tag zu überstehen, und kann Ihnen helfen, sich in bestimmten Situationen zu konzentrieren. Obwohl dies wahr ist, ist es auch wichtig, dass Sie zum Frühstück die richtigen Lebensmittel wie Eier, Joghurt, Haferflocken, Haferbrei, Beeren, Chiasamen und Vollkorntoast zu sich nehmen. Diese aufgeführten Lebensmittel sind reich an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten.

Die Wahl nährstoffreicher Lebensmittel kann einen länger anhaltenden Nutzen bringen und Sie länger satt halten.

Gegen

Nichts als ein Marketing-Slogan

„Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages“ ist nichts anderes als ein Marketingslogan, der dem Müslikenner John Harvey Kellogg beigefügt wurde, um im 19. Jahrhundert für Kellogg's Müsli zu werben. 

Nicht genug Beweise

Obwohl es Studien gibt, die belegen, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, gibt es keine schlüssigen Beweise dafür, ob dies wahr ist oder nicht.

Das Frühstück ist nichts Besonderes

Obwohl das Frühstück als gesund gilt, ist es nicht unbedingt die „wichtigste Mahlzeit des Tages“, wie jeder meint. 

Das Frühstück ist völlig optional und es gibt ziemlich eindeutige Beweise dafür, dass das Frühstück nichts Besonderes ist – aber es hat definitiv einige Vorteile. 

Abschließend 

Am Ende des Tages ist das Frühstück optional und hängt von Ihren persönlichen Vorlieben ab. 

Es gibt Belege dafür, dass der Verzehr des Frühstücks einige gesundheitliche Vorteile mit sich bringt, aber ob es dadurch zur wichtigsten Mahlzeit des Tages wird, ist fraglich. 

Wichtig ist, sicherzustellen, dass Sie den ganzen Tag über eine ausgewogene Ernährung zu sich nehmen. Ob das Frühstück in Ihrem Speiseplan enthalten ist, liegt ganz bei Ihnen.

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