Ahornsirup VS Honig

Honig wird seit der Antike verwendet. Es kommt vom Bienensammeln Nektar, umwandeln in Honig und es in ihren Bienenstöcken zu lagern.

Ahornsirup wird durch Kochen hergestellt Ahornsaft , bis die Wasser verdunstet und hinterlässt konzentriert Ahornzucker. Beide sind süß natürlicher Zucker, aber es gibt wesentliche Unterschiede zwischen ihnen. Lassen Sie uns die erkunden Unterschiede zwischen Honig und Ahornsirup, und wie großartig unsere Skinny-Alternativen sein können gesünderer Ersatz ohne so hoch Zuckergehalt. 

Was ist Ahornsirup?

Ahornsirup ist eine Süßstoff extrahiert aus dem Ahornbaum. Ahornbäume wachsen reichlich in Kanada und den Vereinigten Staaten. Sie produzieren in den Frühlingsmonaten Saft. Der Saft wird mit einem speziellen Werkzeug namens Spile von Bäumen gesammelt. Ein Spieß besteht aus zwei Teilen: einem hohlen Rohr mit einem spitzen Ende und einer Kappe, die über das offene Ende des Rohrs passt. Wenn die Kappe entfernt wird, fließt der Saft ungehindert aus der Tube.

Wenn das Saft von Ahornbäumen sammelt sich im Hohlrohr, wird es dick und klebrig. Nachdem es eine Weile gelagert hat, trocknet es aus und verhärtet sich zu einer festen Masse, die als Splintholz bekannt ist. Diese holzige Substanz muss dann weggeschnitten werden, bevor der Saft wieder fließen kann.

Sobald der Saft geerntet ist, wird er eingekocht, um den zu extrahieren Ahornsirup. Die zum Kochen des Safts erforderliche Zeit bestimmt die Farbe und den Geschmack des Endprodukts. Verschiedene Sorten von echter Ahornsirup variieren in der Farbe von hellbernsteinfarben bis dunkelbraun. Diese Farben zeigen an, wie lange der Saft gekocht wurde. 

Was ist Honig? 

Roher Honig wird aus Bienenstöcken gewonnen, aber wie wird es hergestellt? Wir sind sicher, dass Sie Bienenextrakt kennen werden Nektar (a Zucker-ähnliche Flüssigkeit) aus Blüten, die die Bienen abrufen Nektar von den Pflanzen und bringen es in den Bienenstock zurück, indem sie es in einer Wabe ablegen. Honig wird produziert, wenn Bienen Pollen sammeln und Nektar von blühenden Pflanzen, lagern die Nahrung, im Sechseck Zellen, und versiegeln Sie die Zelle Wände mit Wachs. Bienen nutzen die Honig in diesen gespeichert Zellen um sich und ihre Jungen zu ernähren.

Allerdings ist in den letzten Jahren der Verbrauch von Honig wurde insbesondere von Vertretern von Veganern und Tierrechten in Frage gestellt, da es sich zwar nicht um ein direktes Nebenprodukt von Tieren handelt, aber die Produktion von Honig, und insbesondere die Bienenzucht hat dramatische Auswirkungen auf das Bienensterben. 

Bienen gelten heute aufgrund menschlicher Aktivitäten als gefährdete Art, da sie ihre Lebensräume zerstören und damit einschränken Nahrung, Quelle, Landwirtschaft und sogar globale Erwärmung.

Was sind unsere dünnen Alternativen?

Wir haben für beides ein paar Alternativen in unserem gesamten Produktsortiment Ahornsirup & Honig, jede davon kann Ihnen dabei helfen, Ihre zu erreichen Gesundheitsziele oder sogar komplett vegan genießen lassen Honig. 

• Null Kalorie Ahornsirup 

Unser Dünner Sirup Kollektion bietet klassische Familien-Lieblingsaromen ohne High Gramm Zucker. Unser Classic Ahornsirup ist:

• Allergenfrei 
• Keto- und Paleo-freundlich 
• Glutenfrei und Zöliakiefreundlich 
• Vegan & Vegetarisch freundlich 
• Fettfrei 
• Milchfrei und laktosefreundlich 
• Nein hinzugefügt Zucker 

• Ahorn & Zimt Sirup 

Für zusätzlichen Geschmack ohne überschüssiger Zucker, haben wir auch eine süße & würzige entwickelt Ahornsirup mit Zimtzusatz, perfekt für Pfannkuchen, Waffeln & Kuchen - das ist ein Bestseller und ein Skinny Essen Co HQ-Favorit. 

Ähnlich wie unsere anderen Sirupe, die Ahorn & Zimt Sirup ist keine Ausnahme gibt es keine hinzugefügt Mengen an Zucker, und keine größeren Allergenbedenken und es ist für die meisten Ernährungsbedürfnisse wie Vegetarier, Veganer, Glutenfrei, Keto, Paläo und Zöliakie geeignet. 

Unsere Sirupe sind großartig Alternative zu Zucker sowohl in Heißgetränken als auch in Getränken wie aromatisierten Kaffees, Tees und heißen Schokoladen, aber auch sehr gut zum Kochen Ihrer Lieblingsdesserts. 

•  Vegan Honig 

Aber ohne Zweifel ist der Star der Show unser Vegan Honig. Wie bereits erwähnt, ist es unklar, ob oder nicht Honig fällt kategorisch in ein „tierisches Produkt“, aber viele Veganer glauben, dass es eine Grauzone ist, die sie nicht begrenzen möchten, da Honig erfordert Bienen, um die Wabe zu bestäuben und zu schaffen, wobei menschliche Eingriffe eigennützig sind.

Unser 'Frei sein' Honig Geschmack Genau wie das Original ist es milchfrei, fettfrei, glutenfrei, Zucker-frei, Vegan & Zero Kalorie. 

Ahornsirup vs Honig 

• Ahornsirup enthält weniger Kalorien als Honig und ist fettärmer. Wenn Sie jedoch Ihre bevorzugen Nahrung, süßer, Honig ist immer noch die beste Wahl. Unsere beiden Alternativprodukte enthalten jedoch keine Kalorien. Das bedeutet, dass Sie sich beim Vergleich dieser Produkte keine Gedanken über die Nährwertangaben für Ihre tägliche Ernährung machen müssen

Kann ich ersetzen Ahornsirup für Honig bei Rezepten?

Während sie leicht durch Toppings auf Backwaren wie flauschiger amerikanischer Art ersetzt werden können Pfannkuchen oder Waffeln, empfehlen wir nicht, sie in Kochrezepten zu ersetzen. Dies liegt an der Textur und Dichte. Aber auch, Ahornsirup hat eine viel süßere Geschmack Als das von roher Honig. 

Muss ich kühlen Sirup & Honig? 

Ungeöffneter Ahornsirup erfordert keine Kühlung, es sei denn, es ist kristallisiert. Kühlen Ahornsirup verlangsamt den Kristallisationsprozess, stoppt ihn aber nicht vollständig. Ahornzucker kKühl gelagert unbegrenzt haltbar.

Dies gilt auch für Honigflaschen, obwohl sie nicht gekühlt werden müssen, wird empfohlen, sie nach dem Öffnen im Kühlschrank aufzubewahren, um den Kristallisationsprozess zu verlangsamen. 

Nach dem Öffnen sollten beide innerhalb eines Monats verbraucht werden.

 Was ist der Unterschied zwischen Klasse B und Klasse A? Ahornsirup?

Note B Ahornsirup ist etwas heller als Klasse A. Es wird aus reinem hergestellt Ahornsaft das länger gekocht wird und daher einen leichten Unterschied in Geschmack und Farbe aufweist.