Ein Leitfaden für Anfänger für eine glutenfreie Ernährung

Sie sind also ein Neuling in der glutenfreien Ernährung, vielleicht haben Sie kürzlich eine Glutenunverträglichkeit oder eine glutenbedingte Krankheit entwickelt – was auch immer der Grund sein mag, wir haben einen Leitfaden für Einsteiger in eine glutenfreie Ernährung erstellt, der Ihnen hoffentlich helfen wird Helfen Sie denen, die auf eine glutenfreie Ernährung umsteigen.

Was ist eine glutenfreie Diät?

Die glutenfreie Diät ist ein Diätplan, der vollständig auf Gluten verzichtet wurde entwickelt, um Menschen mit Glutenunverträglichkeit zu helfen und die Symptome einer Zöliakie sowie häufig mit Gluten verbundene Erkrankungen zu lindern. Für Menschen mit Zöliakie ist die Einhaltung einer strikt glutenfreien Ernährung eine lebenslange Notwendigkeit.

Für Menschen mit Zöliakie ist die Einhaltung einer strikt glutenfreien Ernährung eine lebenslange Notwendigkeit.

Was man essen und trinken sollte

Viele Lebensmittel sind von Natur aus glutenfrei, wie zum Beispiel:

• Fleisch
• Fische
• Obst und Gemüse
• Reis
• Kartoffeln
• Milchprodukte und Eier
• Bohnen, Samen und Nüsse in ihrer natürlichen Form
• Glutenfreie Mehle wie Reis-, Mais-, Soja- und Kartoffelmehl

Einige verarbeitete Lebensmittel können auch glutenfrei sein. Es ist jedoch wichtig, die Nährwerte auf Spuren von Gluten zu überprüfen

The Skinny Food Co hat eine große Auswahl an Glutenfreie Produkte, einschließlich glutenfreier Nudeln und glutenfreiem Brot.

Es gibt viele Getränke und alkoholische Getränke, die kein Gluten enthalten, wie zum Beispiel:

• Fruchtsaft
• Aromatisiertes Wasser
• Sprudelnde Getränke
• Apfelwein
• Wine
• Spirituosen
• Hafen
• Likören
• Fixieren

Was man nicht essen oder trinken sollte

 Vermeiden Sie alle glutenhaltigen Lebensmittel wie:

• Brot-
• Torte
• Nudeln
• Getreide
• Kekse und Cracker
• Feet
• Soßen und Saucen

Wenn glutenfreie Lebensmittel und andere Lebensmittel zusammen zubereitet oder mit denselben Utensilien serviert werden, kann es zu Kreuzkontaminationen kommen – es ist immer wichtig, die Etiketten der von Ihnen gekauften Lebensmittel zu überprüfen.

Getränke, die Sie bei einer glutenfreien Diät meiden sollten, sind:

• Gerstenkürbisse
• Bier und Lagerbier
• Stout
• Ales

Tipps für eine glutenfreie Diät

• Recherchieren Sie, was Sie essen und was nicht, um sicherzustellen, dass Sie die richtigen Lebensmittel auswählen
• Erstellen Sie vor Ihrem Besuch in den Geschäften eine Einkaufsliste mit glutenfreien Produkten
• Besuchen Sie die glutenfreien Gänge Ihres örtlichen Supermarkts, um glutenfreie Ersatzprodukte und Produkte zu erhalten
• Lesen Sie die Lebensmitteletiketten. Üben Sie das Lesen von Lebensmitteletiketten, damit Sie glutenfreie Lebensmittel leicht erkennen können.
• Folgen Sie Gluten Free-Bloggern und -Erstellern für Rezeptinspirationen und andere glutenfreie Inhalte

Wo Sie Support erhalten

Wenn Sie anzeigen Symptome of ZöliakieKonsultieren Sie Ihren Arzt, um herauszufinden, ob Sie eine glutenfreie Diät einführen müssen.

Zöliakie UK ist eine in Großbritannien ansässige Wohltätigkeitsorganisation, die Menschen mit Zöliakie hilft

Sie können auch die britische Helpline für Zöliakie anrufen   0333 332 2033.

Wie Skinny Food Co helfen kann

The Skinny Food Co verfügt über ein umfangreiches Angebot Glutenfreies Sortiment Dazu gehören glutenfreie Saucen, Salatdressing, Sirupe, glutenfreie Snacks, Kaffeesirupe, glutenfreie Nudeln und glutenfreies Brot.

The Skinny Food Co hat mehrere Blogs, die sich mit der glutenfreien Diät befassen, darunter „The Gluten Free Diet Explained“, „Tipps zum glutenfreien Backen“ und andere Artikel zum Thema Glutenfrei, die Sie über unsere finden können Gesundheit und Wohlbefinden Blog-Seite.

Wir haben auch viele glutenfreie Rezepte mit Produkten aus unserem glutenfreien Sortiment, die Sie über unsere finden können Rezepte 

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