Ein veganes Weihnachtsfest

Sie kaufen für ein veganes Familienmitglied ein und wissen nicht, was Sie zum Weihnachtsessen kaufen sollen? Oder sind Sie ein erfahrener Veganer und suchen nach neuen und leckeren Möglichkeiten, Ihre Lieblingsweihnachtsgerichte zu veganisieren?

Was auch immer Ihr Motiv ist, dieser umfassende Vegan Christmas Guide hat Sie für dieses Jahr abgedeckt - damit Sie beweisen können, dass "was isst du dann Gras?" Familienmitglied falsch, und vermeiden Sie Folgendes:

Um es klarzustellen, Veganer zu sein bedeutet, dass Sie alle tierischen Lebensmittel und Produkte aus Ihrer Ernährung streichen - und ja, das bedeutet auch Käse (wir wissen, es ist ein hartes Leben, Veganer zu sein).

Die meisten Menschen ernähren sich vegan aus Umweltgründen oder aus moralischen Gründen aufgrund der unethischen Behandlung von Tieren.

Was essen Veganer an Weihnachten?

Das Main Event

Veganer können weder Pute noch Fleisch essen – was können sie also für ihr Weihnachtsprotein essen?

Es gibt so viele Möglichkeiten bei der Auswahl des veganen Hauptgerichts, das Sie zum Weihnachtsessen servieren möchten. Ob Vegan Mushroom Wellington, Mock-Meat Putenkrone oder doch lieber ein klassischer Nussbraten?

Es gibt viele vegane Alternativen zu Fleisch, die Sie in Ihrem örtlichen Supermarkt finden oder nach leckeren veganen Rezepten suchen, wenn das mehr Ihr Stil ist! Haben Sie keine Angst, es zu versuchen.

Um Ihnen die Mühe zu ersparen, die besten veganen Herzstücke zu finden, schauen Sie sich unsere an Rezeptführer für veganes Weihnachtsessen, komplett mit Frühstück, Abendessen, Beilagen, Desserts und mehr. 

Füllung und Soße

Sie werden erfreut sein zu wissen, dass es viele vegane Füllungs- und Soßenprodukte gibt, die Sie ganz einfach in Ihrem örtlichen Supermarkt kaufen können. 

Sie können entweder Füllungen und Soße der eigenen Marke oder Markenprodukte kaufen – lesen Sie einfach das Etikett, um es zu überprüfen.

Top Tipp: Auf einigen Verpackungen von Produkten steht „Für Vegetarier geeignet“ und „Dieses Produkt kann enthalten: Milch, Eier usw.“ – dies bedeutet immer noch es ist für Veganer geeignet, also keine Sorge!

Gemüse und alles drum und dran 

Wir alle wissen, dass Gemüse und Kartoffeln vegan sind, aber was nicht vegan ist, sind die frechen Zutaten, die die Leute verwenden, um sie zu kochen, und vergessen wir nicht die kleinen Zusätze, die die Leute am Ende hinzufügen.

Viele Leute verwenden beispielsweise Gänsefett, um ihre Töpfchen zu knusprig zu machen – es gibt jedoch zahlreiche Möglichkeiten, diese knusprige Textur ohne tierische Produkte zu erreichen. Um knusprige Kartoffeln zuzubereiten, stellen Sie sicher, dass Ihre Kartoffeln nach dem Waschen nicht nass sind, und entfernen Sie die gesamte Stärke, damit sie vor dem Braten getrieben werden. Sie können auch Öl im Ofen (und warum nicht etwas frischen Knoblauch hinzufügen) auf einem Backblech 15-20 Minuten lang erhitzen, dann Ihre Kartoffeln hinzufügen!

Du solltest auch darauf achten, dein Gemüse nicht auch in Butter zu kochen, da es viele vegane Butteralternativen in deinem örtlichen Supermarkt gibt.

Für diejenigen, die auf der süßeren Seite des Lebens leben, ist Honig eine großartige Kombination mit Pastinaken – viele Veganer konsumieren jedoch keinen Honig. The Skinny Food Co hat ein ausgezeichnetes Veganer Honigsirup das ist nicht nur lecker, sondern auch zuckerfrei!

Aber ... was ist mit dem Käsebrett?

Veganer Käse hat sich in den letzten Jahren enorm entwickelt, es gibt jetzt eine große Auswahl an veganem Käse, den Sie in Ihrem örtlichen Supermarkt oder online kaufen können.

Hier sind einige unserer Lieblingshändler und -produkte für veganen Käse, die sich perfekt für Weihnachten eignen:

TheVeganKind Supermarkt Käsekollektion

Ehrlich lecker (veganer Käse und Gewürze)

Sainsbury's Plant Pioneers Auswahlpaket mit veganem Käse

Alkohol und andere Getränke

Die meisten alkoholischen und alkoholfreien Getränke sind vegan, daher haben wir uns gedacht, hier ein paar leckere Rezepte und Tipps für festliche Getränke für dieses Weihnachtsfest aufzunehmen.

Vegane Baileys

Endlich kannst du zu Weihnachten dein cremiges Lieblingsgetränk komplett veganisiert genießen! Alles, was Sie tun müssen, ist diesem einfachen Rezept zu folgen - Sie werden es nicht bereuen.

Zutaten

• 200 ml Whiskey
• 300ml Mandelmilch
• 100 ml The Skinny Food Co Vegan Irish Creamer
• 1 TL Instantkaffeepulver
• 1 Teelöffel Vanille-Extrakt
• 2 TL Skinny Schokoladensirup
• Eiswürfel

Lebkuchen Latte / Heiße Schokolade

Unser kalorien- und zuckerfreier Lebkuchen-Barista-Sirup ist eine herrliche Mischung aus Lebkuchen, Zimt, Nelken und Melasse Dieser Sirup ist die perfekte Ergänzung zu Ihren heißen Getränken, wenn Sie die winterliche Erinnerung an Ingwer und Gewürze lieben. 

Zu Kaffee-, Kakao- oder Backrezepten hinzufügen - was immer Sie wünschen. 

Erhältlich in 1 Liter, Barista-Shot und Geschmackstropfen Größen.

Photo Credit: @slimdownmitclaudia  

Dünne Cocktailmischungen

Wir haben ein ständig wachsendes Sortiment an zuckerfreien Cocktailmischungen! Tatsächlich haben wir gerade FÜNF neue Geschmacksrichtungen hinzugefügt, darunter Long Island Iced Tea, Espresso Martini, Apple Martini, Cosmopolitan und Mai Tai.

Andere Geschmacksrichtungen sind Margarita, Mojito, Sex on The Beach, Pornostar Martini, Peach Bellini und Pina Colada. 

Kaufen Sie unser Sortiment an Skinny Cocktail Mixes.

Vorsicht beim Wein

Viele Weine sind vegan, aber Rotwein ist die sicherste Option. Seien Sie also vorsichtig, wenn Sie Weiß- oder Roséwein kaufen, da einige nicht für Veganer geeignet sind.

Informieren Sie sich vor dem Kauf einer Flasche über die Inhaltsstoffe, da bei einigen die Inhaltsstoffe nicht auf der Verpackung aufgeführt sind.

Prosecco ist auch veganfreundlich, aber auch hier sollten Sie vor dem Kauf unbedingt recherchieren, um auf der sicheren Seite zu sein.

Kaufen Sie noch heute die Weihnachtskollektion von Skinny Food Co!