Keto VS Low Carb: Welche Diät ist am besten

Einführung in die Keto-Diät

Ketose ist ein Stoffwechselzustand, der durch einen hohen Gehalt an gekennzeichnet ist Ketonkörper der Blut. Ketose tritt natürlich während des Hungerns auf, kann aber auch künstlich durch Diuretika wie Salzsäure induziert werden Säure und Kaliumchlorid oder sogar Kohlenhydratrestriktion allein. Wenn keine Kohlenhydrate verfügbar sind, werden Fette gespeichert Fettgewebe sind zerlegt in Fettsäuren (die dann dienen kann als Energie Quellen), und diejenigen, die von der Leber freigesetzt werden, werden umgewandelt in Ketonkörper. Ketone sind wasserlösliche Moleküle, die aus Acetyl-CoA hergestellt werden, das in den Krebszyklus eintritt, nachdem es in Mitochondrien metabolisiert wurde. Fettsäuren werden nicht direkt für den Zellstoffwechsel verwendet, sondern in Peroxisomen einer Beta-Oxidation unterzogen, um Acetyl-CoA zu produzieren. Acetyl-CoA ist das Substrat für den TCA-Zyklus, die Elektronentransportkette und die Synthese verschiedener biosynthetischer Zwischenprodukte, einschließlich NADH+ H+, FADH2, GTP, UDP-Glucuronsäure SäureB. Glycerin-3-phosphat, Phosphoenolpyruvat, Ribose-5-phosphat und Desoxyribonukleotide. Etwas Amino Säuren kann von der Zelle unter ketogenen Bedingungen nicht verwertet werden, was zur Entwicklung eines Stickstoffkatabolismus führt, der als glukagonostatische Hypoglykämie bekannt ist. Wenn die Glukoseverwertung abnimmt, erhalten die Zellen ihre Energie eher durch Fettabbau als durch Glykogenolyse.

Was ist das Keto-Diät?:

Das ketogene Diät gibt es seit 1920, als es zur Behandlung von Kindern mit unkontrollierten epileptischen Anfällen entwickelt wurde. Heute verwenden viele Experten es, um zu verlieren Gewicht. Es gibt zwei Versionen der ketogene Diät, folgt einer einem sehr spezifischen Makronährstoffverhältnis, während der andere eine größere Auswahl zulässt. Beide folgen einem ähnlichen Prozess für die Eingabe Ketose– und drinnen bleiben Ketose– unterscheiden sich aber in Mikronährstoffen.

Im Allgemeinen a Keto-Diät konzentriert sich auf die Reduzierung Kohlenhydrataufnahme und durch einen höheren ersetzen Fettaufnahme, es ist ähnlich niedriger Kohlenhydratdiäten, es gibt jedoch einige Unterschiede, die wir in diesem Artikel hervorheben werden. 

Was ist ein kohlenhydratarme Ernährung?

Niedrig-Kohlenhydratdiäten sind nur ein anderer Begriff für kalorienarm Diäten. Diese Diäten Streichen Sie ganze Lebensmittelgruppen aus dem Tagesmenü, wie Brot, Nudeln, Reis, Kartoffeln und alle anderen Kohlenhydrate. Viele Es wurden Studien zeigen, dass niedrig-Kohlenhydratdiäten erfolgreich verlieren Gewicht. Einige Untersuchungen deuten jedoch darauf hin, dass niedrig-Kohlenhydratdiäten sind auf Dauer nicht wirksam.

Kurzfristig niedrig-Kohlenhydratdiäten arbeite. Sie beinhalten den Verzicht auf stärkehaltige Lebensmittel, wodurch der Körper den ganzen Tag über mehr Kalorien verbrennen kann. Aber wenn wir es langfristig betrachten, werden die Dinge komplizierter. Einer Studie festgestellt, dass Menschen auf niedrigemKohlenhydratdiäten alles wiedererlangt Gewicht verloren und mehr. Andere Studie veröffentlicht in Adipositas zeigte, dass Menschen, die a folgten Low-Carb-Diät seit drei Jahren mehr zurückgewonnen Gewicht als sie angefangen haben. Und ein drittes Studie veröffentlicht in Diabetes Care zeigt, dass Menschen nach a Low-Carb-Diät hatte es schwer, sich an sie zu halten. 

Es wird im Allgemeinen als schwieriger angesehen, Ihre Kohlenhydrate zu halten und zu überwachen. Kalorienaufnahme als Sonstiges Diäten, da Diätetiker sich nach 8-12 Wochen der kontinuierlichen Befolgung der Diät oft entmutigt und gelangweilt fühlen können Diät-Plan. Deshalb ist es wichtig, sich regelmäßig oder neu und aufregend zu verwöhnen Küche anstatt nur zu folgen restriktive Diäten. 

Einige Experten glauben, dass niedrig-Kohlenhydratdiäten könnte Sie tatsächlich auf Diabetes einstellen. Andere argumentieren, dass es noch zu früh ist, um zu sagen, ob Low-Kohlenhydratdiäten sind für alle sicher.

Was darf man nicht essen Keto-Diät?

Während Sie eine ganze Reihe von genießen können Küche, Snacks & Leckereien auf Keto, es gibt Lebensmittel, von denen Sie sich fernhalten müssen, um drin zu bleiben Ernährungsketose

• Zucker und zuckerhaltige Lebensmittel – Die Nummer eins, die man auf a vermeiden sollte Keto-Diät sind zuckerhaltige Lebensmittel, dazu gehören Limonaden, Frucht-Smoothies, Süßigkeiten, Pralinen, Eiscreme, Kuchen usw. Es ist auch wichtig zu beachten, dass zuckerfreie Alternativen oft Aspartam und andere Süßstoffe enthalten, die für Keto-Diätpläne nicht akzeptabel sind.
• Lebensmittel auf Stärkebasis – Lebensmittel auf Weizenbasis wie Nudeln, Reis und Getreide. 
• Saucen – Gewürze und Saucen können schwierig sein, wenn es darum geht, eine Keto-Diät zu befolgen, fettarme Saucen sind oft nicht für diesen Ernährungsplan geeignet, neben zuckerreichen Saucen wie Ketchup & BBQ. 
• Ungesunde Fette – verarbeitete Öle und Lebensmittel
• Obst - Leider haben die meisten Früchte einen zu hohen natürlichen Zuckergehalt, als dass die Ketose wirken könnte. Nur kleine Portionen kleiner Früchte wie Blaubeeren und Erdbeeren werden allgemein akzeptiert.

PS: Unsere Saucen & Sirupe sind Keto-freundlich – Sie müssen nie auf Aromen verzichten, wenn Sie Skinny Food Co essen! 

Was ist der Unterschied zwischen a ketogene Diät und einem Low-Carb-Diät?

Beide ketogene Diät und dem Low-Carb-Diät gelten als kalorienarm Diäten. Eine ketogene Diät beschränkt Kohlenhydrate auf fünf Prozent oder weniger der täglich verbrauchten Gesamtkalorien, während a Low-Carb-Diät begrenzt Kohlenhydrate auf weniger als 30 Gramm pro Tag.

Obwohl beides ist beliebte Diäten und gelten im Allgemeinen als sicher für Menschen mit bestimmten Erkrankungen, die ketogene Diät sollte nur von Personen versucht werden, die wissen, wie sie sich medizinisch selbst behandeln können. Menschen mit Epilepsie sollten einen Neurologen konsultieren, bevor sie mit einem neuen Ernährungsplan beginnen.

Beides hat Vor- und Nachteile Diäten. Zum Beispiel, a ketogene Diät kann aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit von nahrhaften Lebensmitteln schwierig zu halten sein. Zusätzlich ein ketogene Diät ist nicht für jeden geeignet. Menschen mit Nierenproblemen oder Schilddrüsenerkrankungen sollten nicht in Betracht ziehen, auf a zu gehen ketogene Diät.

Menschen, die eine gründen wollen ketogene Diät Beginnen Sie normalerweise damit, Stärke und Zucker aus ihrem Körper zu entfernen Diät. Dann fügen sie moderate Mengen an tierischen Proteinen und MCT-Öl hinzu.

Arten von Niedrig-Kohlenhydratdiäten

Eine Möglichkeit, niedrig zu kategorisieren-Kohlenhydratdiäten ist durch die Menge an Kohlenhydraten, die sie zulassen. Hier sind vier beliebte Kategorien:

• Sehr kohlenhydratarm: Weniger als 20 netto Gramm Kohlenhydrate pro Tag.

• Kohlenhydratarm: 20–50 netto Gramm Kohlenhydrate pro Tag.

• Mittel-Low-Carb: 50–100 netto Gramm Kohlenhydrate für Mahlzeit.

• Proteinreich/fettreich: Mehr als 100 netto Gramm Kohlenhydrate pro Mahlzeit.

Was sind einige andere beliebte Ernährungsweisen?

Nachdem Sie ein wenig über die kohlenhydratarme oder ketogene Diät gelesen haben, haben Sie vielleicht das Gefühl, dass keines davon für Ihre Ernährungsbedürfnisse geeignet ist, und das ist in Ordnung! Es ist wichtig, den richtigen Ernährungsplan für dich zu finden, es ist wichtig, dir erreichbare Ziele zu setzen, die nicht auf schnelle Erfolge oder sofortige Ergebnisse fixiert sind, sondern etwas, das machbar ist, ohne all die Dinge einzuschränken, die du gerne isst. 

Es gibt eine Reihe beliebter Diätoptionen zur Auswahl: 

Vegan - Ob aus ethischen Gründen oder zur Gewichtsabnahme, die vegane Ernährung kann unglaublich effektiv zur Gewichtsabnahme sein, Milch- und Fleischprodukte reduzieren und durch pflanzliche Ersatzstoffe ersetzen. 

Vorteile des Veganismus: 

• Reduziert das Risiko von Herzerkrankungen und fördert einen niedrigeren Cholesterinspiegel
• Reduziert das Krebsrisiko 
• Effektive Ernährung für Menschen mit Diabetes, da sie hilft, den A1C-Spiegel zu senken. 

Nachteile des Veganismus:

• Kann Nahrungsergänzungsmittel erfordern (Verlust der primären Quelle vieler Vitamine) 
• Kann Blähungen verursachen 

Paleo-Diät -  Im Gegensatz zur Keto- oder Low-Carb-Diät konzentriert sich die Paleo-Diät nicht darauf, die Gramm Kohlenhydrate oder Kalorien in den Mahlzeiten zu zählen, sondern konzentriert sich darauf, so zu essen, wie früher das menschliche Leben einst gegessen hat, und konzentriert sich auf mageres Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Saatgut.

Vorteile von Paleo: 

• Fördert einen gesunden Blutzuckerspiegel 

• Verbessert das Cholesterin 

• Verbesserte Insulinsensitivität

Nachteile von Paleo:

• Beseitigt eine große Menge an Lebensmittelgruppen

• Die Wartung kann teuer sein 

• Führt oft zu einer Jo-Jo-Diät aufgrund von Schwierigkeiten bei der Aufrechterhaltung

Detox-Diäten -  Typischerweise beinhaltet eine Entgiftungsdiät eine Fastenphase, gefolgt von einer Diät mit Obst, Gemüse und Wasser. Während es zur gezielten Gewichtsabnahme verwendet wird, ist es als Reinigung effektiver als als langfristiger Diätplan.

Vorteile von Detox: 

• Kurzfristige Wirksamkeit - Im Gegensatz zu fettarmen Diäten und solchen Diäten, die die Kohlenhydrataufnahme kontrollieren, kann eine Detox-Diät schnelle Ergebnisse bei der Gewichtsabnahme zeigen, ohne dass Sie Ihre täglichen Lebensmittel regelmäßig verwalten und beibehalten müssen. 

• Kostengünstig – von all unseren oben genannten Optionen ist eine Detox-Diät definitiv eine günstigere Alternative, da sie wenig Protein oder Kohlenhydrate benötigt.

Nachteile von Detox: 

• Sehr restriktiv - Obwohl diese Diät sofortige Ergebnisse zeigt, hat eine Detox-Diät nur minimale langfristige gesundheitliche Vorteile 

• Nicht nachhaltig - Es ist wahrscheinlich, dass diese Diät zu einer nicht nachhaltigen Diätmethode wird, da sie viele Lebensmittelgruppen reduziert.

Fazit 

Letztendlich kann es schwierig sein, die richtige Ernährung zu finden, egal ob Sie sich auf Kalorien, Fett oder Zucker konzentrieren, eine gesunde Ernährung ist das Wichtigste. Wenn Sie nach gesunden Alternativen zu beliebten beliebten Lebensmitteln wie Saucen, Sirupen und Kohlenhydraten suchen, haben wir eine breite Palette von Produkten Online verfügbar, um zu helfen!