Autismus Bewusstsein

Einer der Hauptgründe für die Gründung von Skinny Food Co besteht darin, Lebensmittel verfügbar und für jeden geeignet zu machen, unabhängig von seinen Ernährungsbedürfnissen und Vorlieben.

 Betroffene der Autismus-Spektrum-Störung meiden häufig zuckerhaltige Nahrungsmittel und bei Kindern mit Autismus besteht möglicherweise ein höheres Risiko, ernährungsbedingte Probleme wie Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Allergien zu entwickeln. Für uns hier bei Skinny Food Co ist es wichtig, integrative Lebensmittel zu entwickeln, die jeder genießen kann – auch Kinder mit unterschiedlichen Ernährungsbedürfnissen.  Durch die Entwicklung von Produkten, die sich an jedermann richten, stellt unser inklusives Sortiment weiterhin zuckerarme oder glutenfreie Lebensmittel bereit, die Familien wieder auf den Tisch bringen können. 

Über 700,000 Menschen im Vereinigten Königreich sind von Autismus betroffen, und die Weltwoche zur Aufklärung über Autismus zielt darauf ab, das Verständnis der Menschen für Autismus zu verbessern und die Welt zugänglicher und freundlicher zu machen. Die Nationale Autistische Gesellschaft setzt sich dafür ein, Leben zu verändern, indem es Aufklärung leistet und allen Menschen Unterstützung und praktische Ratschläge bietet.

Zucker kann einen großen Einfluss auf die Ernährung eines jeden haben, aber es ist nicht nur Zucker, der das Verhalten eines Kindes mit Autismus beeinflussen kann. Ein Protein, das in Milch vorkommt, Kasein und Gluten können ebenfalls ein Faktor sein. Unsere Skinny Food Co-Produkte sind allergenfrei, milchfrei und glutenfrei – eine umfassende Kollektion, die jeder genießen kann. 

Unser Gründer Wayne Starkey hat sich freundlicherweise mit uns zusammengesetzt, um zu besprechen, wie sich Autismus auf seine Familie auswirkt und welche Rolle die Produkte von Skinny Food Co in der Ernährung seiner Familie spielen:

Wie unterscheidet sich Ihr Alltag für Sie und Ihre Familie?

Wie jeder Elternteil mit autistischen Kindern weiß, kann jeder Tag auf vielen Ebenen anders sein. An manchen Tagen fällt es meinen Kindern leichter, sich darin zurechtzufinden, an anderen kann es für sie sehr schwierig sein, damit klarzukommen. Mein Sohn lebt von Routine, aber meine Tochter, die an einer pathologischen Forderungsvermeidung leidet, muss das Gefühl haben, die Kontrolle zu haben, und Routine nimmt ihr diese Kontrolle. Dies wirkt sich also letztendlich auf den Tag aus, insbesondere wenn sie mit dem Gefühl aufwachen, nicht mehr damit klarzukommen. 

Haben Sie vor der Gründung von Skinny Food Co festgestellt, dass es viele Produkte auf dem Markt gibt, die Sie Ihren Kindern geben können und die ihnen Freude bereiten würden?

Vor Skinny Food Co mussten wir sehr vorsichtig sein, welche Lebensmittel wir für die Kinder kochten oder kauften. Mein Sohn hat einen sehr empfindlichen Magen – ähnlich wie bei Reizdarmsyndrom/Verdauungsproblemen – und bestimmte Nahrungsmittel und zuckerhaltige Snacks führten bei ihm zu Verdauungsstörungen. Ehrlich gesagt hatten wir Schwierigkeiten, Lebensmittel zu finden, die keine Magenbeschwerden auslösten. Wir glauben, dass meine Tochter eine Zuckerunverträglichkeit hat, da zu viel Zucker zu einem Zusammenbruch führen kann. Zu viel Zucker kann sie überreizen und dann zum Zusammenbruch führen. 

Welchen Unterschied machen SFC-Produkte in der Ernährung Ihrer Kinder?

Die Produkte von Skinny Food Co helfen definitiv bei der Ernährung unserer Kinder. Wir müssen auf den Zucker in ihrer Ernährung achten und auf zuckerfreie Soßen und Sirupe achten, damit sie sich am Wochenende beispielsweise eine Tüte Süßigkeiten gönnen können, da das Essen und die Snacks der Woche ausgewogen sind. Denn letztlich wollen wir ihnen Schokolade und Süßigkeiten nicht vorenthalten; Letzten Endes sind sie Kinder! 

 Wie oft verwenden Sie SFC-Produkte für die Mahlzeiten Ihrer Kinder?

Wir verwenden täglich Produkte von Skinny Food Co. Meine Kinder haben Probleme mit der Konsistenz ihres Essens. Zum Mittagessen liebt meine Tochter unseren Schokoladenaufstrich auf Brot ohne Kruste. Sie hat es an den meisten Tagen. Sie lieben auch unsere Auswahl an Sirupen auf ihren Pfannkuchen und ihrem Porridge am Morgen – ehrlich gesagt sind es zu viele, um sie alle aufzuzählen! Und auch die Schoko-Snacktöpfe sind ein Genuss! Wir verwenden viele unserer Saucen auch in unseren Hauptmahlzeiten, da wir im Allgemeinen gerne Mahlzeiten von Grund auf zubereiten. 

Welches ist Ihr Lieblingsprodukt und das Ihrer Kinder? 

Das Lieblingsprodukt meiner Tochter ist der Duo-Schokoladenaufstrich. Wir müssen es immer drin haben! Mein Sohn liebt Ahornsirup und Ketchup. Meine Frau liebt die Kaffeesirupe; Ihr Favorit ist der Zimtstrudel und der Schokoladenfondant. Ich liebe die Schwarzkirschmarmelade, besonders auf einem Obst-Scone! 

Wie können unsere Produkte helfen? 

Autismus-Betroffene reagieren manchmal empfindlicher auf den in vielen Lebensmitteln enthaltenen Zucker – bis vor Kurzem war die Auswahl sehr begrenzt, deshalb haben wir eine Liste einiger unserer beliebtesten und geeigneten Produkte zusammengestellt, die Sie zu Hause ausprobieren können, aber trotzdem die Balance halten Blutzucker. 

Auf unserer Website stehen so viele tolle Optionen zur Auswahl, mit denen Sie einmal gemiedene und einmal zuckerhaltige Lebensmittel für Sie und Ihre Familien wieder auf den Tisch bringen können. Klicken Sie auf die Bilder, um weitere Informationen zu den einzelnen Produkten zu erhalten!

Unsere Skinny Chocolate Crispies sind mit nur 1.4 g Zucker pro Packung ein perfekter Snack für zwischendurch.

Unsere Familienfavoriten Marmeladen mit niedrigem Zuckergehalt sind die perfekte Möglichkeit, weiterhin süße Marmelade zu genießen, aber mit 93 % weniger Zucker sind sie ein perfekter Ersatz für andere zuckerhaltige Marken.

Unsere Chocoholic-Aufstriche enthalten 92 % weniger Zucker und eignen sich daher perfekt für alle, die eine zuckerarme Ernährung benötigen und trotzdem den köstlichen Geschmack von Schokoladenaufstrich genießen möchten. Diese sind außerdem frei von Palmöl und somit gut für den Planeten und Ihre Familie! 

Unsere zuckerarmen Erdnussbutterbecher sind genau das, was der Name verspricht – ein köstlicher, zuckerarmer Snack voller erstaunlicher Nussaromen!

Natürlich sind unsere charakteristischen, nahezu zuckerfreien Sirupe ein Grundnahrungsmittel in jedem Speiseschrank – sie werden hauptsächlich aus Wasser hergestellt und sind eine tolle Möglichkeit, jeder Schüssel Brei etwas Leckeres hinzuzufügen, sie können über Pfannkuchen gegossen, mit Joghurt gemischt oder sogar als Snack serviert werden Dip für etwas Obst!

Unsere zuckerarmen Soßen sind die ideale Alternative, um trotzdem köstliche Mahlzeiten mit weniger oder gar keinem Zuckerzusatz zu genießen. Unser Ketchup ist, wenig überraschend, ein Bestseller, und Sie können sehen, warum indem Sie hier klicken! Die Fakeaway-Sauce-Reihe ist die perfekte Möglichkeit, Ihre Lieblingsgerichte zum Mitnehmen trotzdem zu genießen, ohne zusätzliche Kalorien und Zucker hinzuzufügen. Diese Saucen sind eine perfekte Alternative und bieten alles, was Sie brauchen, um fantastische Gerichte zuzubereiten, ohne unnötige Mengen Zucker hinzufügen zu müssen.