Weihnachtsreis-Krispie-Kuchen

Bei The Skinny Food Co legen wir großen Wert auf wohlschmeckende gesunde Leckereien, aber noch mehr legen wir großen Wert auf Weihnachten! Nun, dieses Rezept ist perfekt für Feinschmecker und Weihnachtsliebhaber, da wir unsere beiden größten Lieben kombinieren, wir haben die Christmas Rice Krispie Cake Bites oder besser bekannt als unsere Rice Krispie Christmas Puddings kreiert! 

Dieses Rezept ist mehr als einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt, um die Kleinen in Ihre Weihnachtsbäckerei einzubeziehen. 

Portionen: 8 | Vorbereitungszeit: 10 Minuten | Kühlzeit: 20 Minuten | Gesamtzeit: 30 Minuten | Kalorien: 300 kcal pro Kugel 

Zutaten 

255 g Reiskrispies

200g dunkle Schokolade

2 Beutel Marshmallows

Dünner weißer Schokoladenaufstrich

Tuben mit farbigem Zuckerguss zum Dekorieren (Grün & Rot) 

Reis-Krispie-Leckerli-Kuchen 

Wie man ... macht: 

Schritt 1: Schmelzen Sie die Schokoladenmischung in Stößen von 20 Sekunden in der Mikrowelle, um sicherzustellen, dass sie nicht anbrennt 

Schritt 2: Wiederholen Sie dasselbe in einer separaten hitzebeständigen Schüssel mit der Marshmallow-Mischung 

Schritt 3: Fügen Sie Ihr Reismüsli (Rice Krispies) zu den geschmolzenen Marshmallows hinzu und beginnen Sie mit einem Holzlöffel zu mischen, bis die Mischung das Rice Krispie-Müsli bedeckt. 

Schritt 4: Gießen Sie die geschmolzene Milchschokoladenmischung hinein und mischen Sie sie erneut mit Ihrem Holzlöffel, bis sie vollständig bedeckt und schokoladig ist. 

Schritt 5:  Jetzt für den lustigen Teil, Kinder und Erwachsene, es ist Zeit, sich festzusetzen! Nehmen Sie zunächst kleine Stücke Ihrer Rice Krispie-Mischung in die Hand, rollen Sie sie zu Kugeln (zielen Sie auf die Größe eines Golfballs ab) und stellen Sie sie 15 Minuten lang in den Kühlschrank.

Schritt 6: Gießen Sie Ihren Chocaholic White Chocolate Spread aus und erhitzen Sie ihn 20 Sekunden lang in einer mikrowellengeeigneten Schüssel. 

Schritt 7: Tauchen Sie die Oberseite der knusprigen Kuchen in die weiße Schokoladenmischung 

Schritt 8: Vor dem Dekorieren für weitere 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden 

Schritt 9: Verwenden Sie Ihre Tuben mit farbigen Zuckergusspfeifen-Stechpalmenblättern auf Ihren Schokoladenkuchen

Wann macht man dieses Rezept? 

 Diese dekorativen Torten sind absolut perfekt für anstehende Weihnachtsfeiern oder Zusammenkünfte. Marshmallow Rice Krispie Cakes sind eine süße Süßigkeit für Kinder und Erwachsene, sie sind nicht übermäßig zeitaufwändig und können bis zu 5 Tage im Voraus zubereitet werden.  

Andere dekorative Optionen

Sie müssen auch keine traditionellen Christmas Puddings machen! Sie können Ihre ovalen Kuchen in Ihre Lieblingsweihnachtsfiguren vom Weihnachtsmann bis Rudolph verwandeln, wir empfehlen sogar die Verwendung unserer Chocaholic Drops von Skinny Food Co als Rudolphs knallrote Nase!

Können Sie Rice Krispy Treats in Formen geben?

Ja! Wenn Sie nicht diese köstlichen individuellen Kuchen backen, können Sie auch beliebige Kuchenformen verwenden, um verschiedene Formen und Designs für Ihre knusprigen Marshmallow-Reis-Kuchen zu kreieren. 

Wie lange halten meine Rice Krispie Cake Cups? 

Sie können dieses köstliche Rezept bis zu 5 Tage vor Bedarf zubereiten, aber es wird empfohlen, die Kuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufzubewahren.