Wie man einen Halloween-Lebkuchenmann macht
Lebkuchen-Halloween-Plätzchen
Die Halloween-Kekssaison steht vor der Tür! Was gibt es Schöneres, als mit einem köstlichen Halloween zu feiern Lebkuchen Kekse?
Bei The Skinny Essen Co, wir lieben Halloween! Deshalb suchen wir nach den besten Halloween-Rezepten, die unseren unnötigen Zucker und Kalorien reduzieren, damit Sie in dieser gruseligen Jahreszeit mehr von dem essen können, was Sie lieben.
Wenn Sie an Lebkuchenmänner denken, denken Sie vielleicht an Weihnachtskeksausstecher in Form von Lebkuchenhäusern, Bäumen, Schneemännern und Weihnachtsmännern. Aber warum probieren Sie nicht Lebkuchen für die gruselige Jahreszeit? Nehmen Sie den klassischen und traditionellen Lebkuchenmann mit einer gruseligen Wendung.
Fangen wir an, hier ist alles, was Sie für Ihre Lebkuchenkreationen brauchen.
Detaillierte Zutatenliste:
- 350 g Normales Mehl
- 1 TL Lebkuchen Sirup
- 1 / tsp 2 Zimt Sirup
- 1 TL Bicarbonat Limonade
- 100 g Butter (Oder vegan Butter Alternative)
- 100 g brauner Zucker
- 1 mittelgroßes Ei (bzw vegane Eiermischung)
Hier ist eine Liste der Schritte, die Sie befolgen müssen, wenn Sie diese leckeren Leckereien zubereiten:
1. Den Backofen vorheizen
Ofen auf 180°C / Gasherd Stufe 4 vorheizen
2. Mischen Sie Ihre Trockene Inhaltsstoffe
Beginnend mit Ihrem trockene Inhaltsstoffe, in einem großen Rührschüssel kombinieren Sie die Mehl, Mehl Bikarbonat & Zucker
3. Ergänzen Sie die Nasse Bestandteile
Als nächstes werden wir Ihre hinzufügen gewürfelte Butter & Sirup. Fügen Sie am besten die hinzu Sirup Tropfen für Tropfen, wie wir das nicht machen wollen Mischung um nass zu sein, wollen wir immer noch eine trockene paniermehlartige Konsistenz. Wenn dein Mischung zu nass wird, zusätzlich hinzufügen Mehl und Natron entsprechend.
4. Fügen Sie das Ei hinzu
Machen Sie einen Brunnen in Ihrem Mischung, das Ei verquirlen und zu einem festen aber kneten glatter Teig.
5. Bereiten Sie Ihre Arbeitsplatte vor
Leicht Mehl Ihre Arbeitsplattenoberfläche, als Vorbereitung zum Walzen und Formen.
Den Teig zwischen zwei ausrollen Blätter of Pergamentpapier um ein Verkleben zu verhindern. Verwenden Sie ein Nudelholz, um den Teig auf eine Dicke von etwa 3-5 mm zu glätten.
6. Wählen Sie Ihre Formen
Einmal gerollt, nehmen Sie Ihre Lebkuchenteig und Ihre ausgewählten Ausstechformen und beginnen Sie mit der Herstellung Ihrer Formen. Für Halloween können Sie gruselige Charaktere wie z Lebkuchen-Skelette, Geister & Ghule, Kürbisse oder sogar Monster.
Alternativ können Sie auch beim Traditionellen bleiben Lebkuchenmann-Ausstecher und zusätzliche hinzufügen Plätzchen-Dekorationen um es festlicher zu machen.
7. Backen Sie die Kekse
Sobald Sie Kekse nach Ihren Wünschen ausstechen, legen Sie den geformten Teig auf eine leicht gefettete Platte Pergamentpapier auf das Backblech geben und 10-12 backen Minuten bei 190c.
Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
8. Frost die Kekse
Nachdem die Kekse vollständig abgekühlt sind, bereifen Sie sie mit Ihrer Wahl Puderzucker,, ob das ein traditionelles ist königliche Zuckerglasur, oder ein "gruseliges" Halloween-Thema Blutvereisung Sie können wählen, ob Sie Ihre eigenen erstellen möchten Glasur Ideen durch Hinzufügen einer Vielzahl von Nahrung, Färbungen zu Ihrem weißer Zuckerguss .
Für Schokolade Verzieren - Warum probieren Sie nicht unsere brandneue Chocaholic-Schokoladensirup-Kollektion? Sie haben eine große Auswahl an Aromen, die gut kombiniert werden können Lebkuchen, von Honigwabe über Minze bis hin zu traditioneller Schokoladensauce.
Lebkuchen FAQs
Wie lange wird Lebkuchen Kekse zuletzt?
Aufgrund ihrer Trockenheit haben Lebkuchenkekse eine unglaublich lange Haltbarkeit – in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank können sie weit über einen Monat haltbar sein.
Was passt zu Lebkuchen?
Wenn wir über Aromen sprechen, dann gibt es einige großartige Zusätze, die Sie Ihrer Lebkuchenmischung hinzufügen können, um ihr eine zusätzliche Note zu verleihen, sei es ein Teelöffel Vanilleextrakt, ein Teelöffel Zimt oder etwas süßer und klebriger goldener Sirup.
Wenn Sie Ihren Lebkuchen mit dem perfekten Getränk kombinieren möchten, empfehlen wir Ihnen dringend, Ihr Lebkuchenrezept zusammen mit einer luxuriösen heißen Schokolade oder einem cremigen Cappuccino zu essen
Wie viele Kalorien haben Lebkuchenplätzchen?
Klassische Lebkuchenplätzchen enthalten oft ungefähr 150-200 Kalorien pro Lebkuchenmann. Unser Rezept für Lebkuchenplätzchen enthält 130!
Weitere aufregende Keksrezepte finden Sie in unserem Blog-Bereich, der Hunderte von aufregenden Skinny-Rezepten enthält Schokoladen-Erdnussbutter-Kekse zu gesunde Halloween-Leckereien
Zu den diesjährigen Halloween-Rezepten gehören:
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