Rezept für Erdnussbutterplätzchen

Wer liebt nicht den Duft von frisch-gebackene Plätzchen aus ihrem Ofen kommen? Ob für einen besonderen Anlass oder einfach nur um Ihre Freude zu stillen Naschkatze, jeder liebt es, sich ein paar Kekse zu gönnen. Diese Leckerei muss jedoch nicht ungesund sein; Versuchen Sie stattdessen, etwas Leckeres zuzubereiten Erdnussbutterkekse?

Während die meisten Desserts mit Fetten und raffiniertem Zucker überladen sind, gibt es eine Möglichkeit, Leckereien zuzubereiten, die viel gesünder sind. Mit einigen einfachen Ersetzungen und ein paar frischen Zutaten können Sie etwas wirklich Besonderes machen. Erdnussbutterkekse sind ein idealer hausgemachter Snack, der drei grundlegende gesunde Zutaten enthält – damit Sie ohne Schuldgefühle essen können!

Erdnussbutterkekse sind die perfekte Ergänzung für jeden Nachmittagstee oder besondere Anlässe. Diese köstlichen Leckereien sind selbst für Bäcker-Anfänger einfach genug, um sich auszuprobieren, und erfordern nur minimalen Aufwand Zeit aber maximale Wirkung erzielen. Also hol dir deine Backen Vorräte bereit und fangen wir an, diese leckeren zu machen Erdnussbutterkekse!

3 Zutat Erdnussbutterkekse 

Wie wir oben erwähnt haben, ist dies einfach zu machen Rezept für Erdnussbutterkekse erfordert nur 3 Hauptzutaten: 

• 200 g Skinny Erdnussbutter (knusprig oder glatt) 
• 175 g goldener Streuzucker
• 1 großes Ei

Wussten Sie schon ... 

Unsere Skinny Erdnussbutter ist eine bei Fans beliebte gesündere Alternative, die völlig frei von Palmöl, GMO, Transfetten, Gluten-frei ist und keinen Zuckerzusatz enthält. Hergestellt aus 100 % reinen Erdnüssen, ist es das Ideal Erdnussbutter in dieses einfach zuzubereitende Rezept aufzunehmen. 

Wir empfehlen dringend, unsere zu verwenden Knusprige Erdnussbutter, aber wir haben auch eine große Auswahl an Erdnussbutter Geschmacksoptionen, egal ob Sie glatte & cremige Erdnussbutter, oder Sie möchten experimentieren und unsere ausprobieren Cookie Teig Erdnussbutter. 

Wie man ... macht Erdnussbutterkekse

Schritt 1: Backofen auf 180 °C/160 °C Umluft/Gas Stufe 4 und Stufe XNUMX vorheizen Backbleche mit Backpapier Papier.

Schritt 2: In a mittelgroße Schüssel, Ergänzen Sie die natürliche Erdnussbutter und Zucker und mit einem Holzlöffel mischen, bis alles vermischt ist. 

Schritt 3: Schaufeln Sie die Teig in kleine Kugeln und legen Sie sie auf die Backblech

Schritt 4: Backen für 8-10 Minuten oder bis goldbraun.

Schritt 5: Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.

In der Skinny Food Co-Mode versuchen wir oft, etwas zu bieten gesunde Alternative Rezepte zu beliebten Gerichten, und das Rezept für Erdnussbutterkekse ist keine Ausnahme. 

Wir haben auch eine vegane Alternative geschaffen, die auf das Ei verzichtet und ein köstliches Gericht kreiert vegane erdnussbutterkekse Rezept. 

 Vegane Erdnussbutterkekse 

Zutaten

• 75 g Pflanzenmargarine 
• 50 g Skinny Glatte Erdnussbutter 
• 100g weich Brauner Zucker 
• 100g Einfach Mehl (oder mandel Mehl) 

Ähnlich wie unsere nicht-vegane Version ist dieses Rezept unkompliziert und einfach zuzubereiten. 

Anleitung:

Schritt 1: Backofen auf 180°C/160°C Umluft/Gas Stufe 4 vorheizen

Schritt 2: Alle feuchten und trockenen Zutaten in eine Rührschüssel geben und miteinander vermischen, bis ein Teig entsteht.

Schritt 23: Sobald sich der Teig bildet, fangen Sie an, den Teig in Kugeln zu brechen, indem Sie Teigstücke nehmen und sie in Ihrer Handfläche rollen.

Schritt 34: Legen Sie die Teigkugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech 

Schritt 5: 10-12 Minuten backen