Vegane Einzelportion Zimtschnecke

Vegane Zimtschnecke

Wir wissen nicht, wie es euch geht, aber der Geruch einer frisch gebackenen Zimtschnecke aus der Bäckerei ist einfach nicht zu überbieten… eins besser und mach es auch vegan! Wir haben die Milch gegen unseren leckeren Veganer getauscht Vanillecreme und gebrauchter milchfreier Joghurt. Noch besser ist, dass Sie diese Zimtschnecke in einer Tasse und in Ihrer Mikrowelle zubereiten können ... brummt! 

Dient 1

Was benötigen Sie:

• 50g selbstaufziehendes Mehl
• 1 / 4 TL Backpulver
• 50g milchfreier Joghurt
• 5 Tropfen SFC Vanille-Käsekuchen-Geschmackstropfen
• 1 TL geschmolzenes Kokosöl
• 1 TL Zimt
• 1 EL Süßstoff
• 1 EL Puderzucker
• 15 ml SFC Vanillecreme

Wie man ... macht:

1. In eine Schüssel Mehl, Backpulver, Joghurt und Vanille-Käsekuchen-Geschmackstropfen und verkneten bis ein Teig entsteht

2. Rollen Sie Ihren Teig mit einem Nudelholz auf einer leicht bemehlten Fläche aus, bis Sie eine rechteckige Form haben

3. Das geschmolzene Kokosöl auf dem Teig verteilen, dann Zimt und Süßstoff darüberstreuen

4. Mit einem Pizzaschneider eine Linie der Länge nach in der Mitte des Teigs schneiden und mit der ersten Länge an einem Ende beginnen und fest aufrollen

5. Legen Sie nun das gerollte Stück auf den Boden der zweiten Bahn und rollen Sie weiter, beginnend wieder an einem Ende und rollen Sie es fest auf. Sie sollten jetzt etwas haben, das einer Zimtschnecke ähnelt

6. Nehmen Sie eine mikrowellengeeignete Tasse, verteilen Sie ein wenig geschmolzenes Kokosöl auf der Innenseite einer Auflaufförmchen oder Tasse und legen Sie Ihre Zimtschnecke hinein

7. Nun die Mikrowelle 1-2 Minuten lang auf höchster Stufe stellen, bis sie gar ist

8. Während deine Zimtschnecke in der Mikrowelle kocht, verrühre deinen Puderzucker mit dem Vanillecreme bis du ein glattes Sahnehäubchen hast

9. Nehmen Sie die Auflaufförmchen/Becher aus der Mikrowelle und träufeln Sie über Ihre Glasur und da haben Sie es! Die perfekte vegane Single-Serve-Zimtrolle!

Kalorien & Makros:

• 300 Kalorien
• 51g Kohlenhydrate
• 6g Fett
• 7g Protein

Wenn Sie diese leckere Zimtschnecke zu Hause machen, vergessen Sie nicht, ein Foto zu machen und uns in den sozialen Medien zu markieren! Wir lieben es, Ihre Re-Kreationen zu sehen!