Was ist Veganuary?

Es ist offiziell Januar – was bedeutet, dass es ein brandneues Jahr ist, und mit dem Eintritt in das Jahr 2022 legen wir auch unsere Neujahrsvorsätze für das kommende Jahr fest.

Der Januar ist auch die Zeit des Jahres, in der sich die Menschen entscheiden, sich selbst eine neue Herausforderung zu stellen, sei es für das ganze Jahr oder nur für den Januar.

Hier untersuchen wir einen aufkommenden Ernährungstrend im Januar, der die Welt langsam im Sturm erobert: Veganuary.

Veganuary ist eine Initiative, die Menschen dazu ermutigen soll, den ganzen Januar über Veganismus zu leben.

Veganuary ist eine gemeinnützige Organisation, die Menschen unterstützt und ermutigt, sich für den Monat vegan zu ernähren und den Lebensstil über den Januar hinaus auszuprobieren. 

Während ihrer Kampagne 2021, nahmen mehr als 500,000 Menschen das Versprechen von Veganuary an, eine vegane Ernährung auszuprobieren, und es wird erwartet, dass diese Zahl im Jahr 2022 dramatisch ansteigen wird.

Was ist Veganismus?

Nicht ganz sicher, was ein Vegane Diät ist?

Eine vegane Ernährung eliminiert alle tierischen Produkte, einschließlich Fleisch, Fisch, Eier und alle Milchprodukte.

Einfach ausgedrückt, ist jedes Lebensmittel- oder Getränkeprodukt, das eine Beteiligung von Tieren erforderte, NICHT veganfreundlich.

Vegan zu sein bedeutet jedoch nicht, dass Ihre Ernährung nur aus Obst und Gemüse besteht. Es gibt eine Fülle köstlicher veganer Lebensmittel, und die beliebten veganen Sortimente des britischen Supermarkts entwickeln und erweitern sich aufgrund der gestiegenen Nachfrage nach pflanzlichen Produkten.

Warum machen die Leute Veganuary?

Jedes Jahr wagen immer mehr Menschen den Sprung und werden im Januar vegan – aber warum nehmen Menschen am Veganuary teil und haben den Wunsch, vegan zu werden?

Viele Leute wollen sich selbst herausfordern, um das Jahr zu starten - Veganuary und andere Ernährungstrends sind auch eine großartige Möglichkeit, etwas Neues auszuprobieren!

andere entscheiden sich aus Umweltgründen für Vegansim. Die Tierhaltung ist der größte Einzelgrund für den Verlust von Lebensräumen und die Abholzung des Regenwaldes. Zusätzlich, Vieh ist eine der Hauptursachen für die globale Erwärmung.

Wenn wir alle vegan wären, würden die ernährungsbedingten Emissionen der Welt bis 70 um 2050 % sinken, so a 2016 Bericht zu Ernährung und Klima in der Fachzeitschrift Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS).

Zwei Mahlzeiten auf pflanzlicher Basis pro Tag reduzieren Ihre ernährungsbedingten CO50-Emissionen um 73 %, und die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung könnte die landwirtschaftlichen Emissionen in Ländern mit hohem Einkommen um bis zu XNUMX % reduzieren.

Manche Menschen ernähren sich auch aus ethischen und moralischen Gründen zum Wohle der Tiere pflanzlich oder vegan.

Eine pflanzliche Ernährung kann auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen haben, darunter eine Verbesserung der Herzgesundheit und eine Senkung des Blutzuckerspiegels. Lesen Sie unsere 5 gesundheitliche Vorteile von Vegan Bloggen Sie für weitere Informationen.  

Top-Tipps für Veganer

1. Informieren Sie sich über vegane Themen, Artikel und Blogs

Wir haben viele Blogs auf veganer Basis die einige dieser Fragen zum Thema Veganismus beantworten können - darunter:

• Warum werden die Menschen vegan für den Planeten?
• Wie man mehr pflanzliche Lebensmittel isst
• So helfen Sie mit Ihrer Ernährung, den Planeten zu retten
• 5 gesundheitliche Vorteile von Vegan
• Einfacher veganer Lebensmitteltausch
• Beste Milchalternativen
• Wie man Bulk macht, wenn man Veganer ist
• Ein Leitfaden für veganes Keto

Du solltest auch veganen Machern, Aktivisten und Nachrichtenagenturen online folgen, um Informationen, Rezepte und Anleitungen zu erhalten – oder vegane Dokumentationen ansehen, um dein Wissen zu erweitern. Einige Beispiele sind:

• Earthling Ed
• @avantgardevegan
• @cheaplazyvegan
• Cowspiracy-Dokumentation – Netflix
• Seaspiracy-Dokumentation – Netflix
• Pflanzenbasierte Nachrichten
• Veganes Essen und Leben

2. Forschung, Forschung, Forschung

Forschung ist der Schlüssel zu einer ausgewogenen pflanzlichen Ernährung. Schauen Sie sich an, welche Lebensmittel welche Nährstoffe wie Protein, Eisen, B12, Kalzium, Omega 3 und Zink liefern. Führe Nahrungsergänzungsmittel ein, wenn es sein muss.

In einigen Fällen sollten Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie sich vegan ernähren.

3. Engagieren Sie sich für die vegane Community.

Folge veganen Machern online, um Informationen, Rezepte und Anleitungen zu erhalten – oder sieh dir vegane Dokumentationen an, um dein Wissen zu erweitern.

4. Kurve diese Heißhunger

Haben Sie jemals Heißhunger? Erinnere dich daran, warum du überhaupt vegan geworden bist – du hast das!

5. Shoppen Sie herum

Vegane Alternativen und Produkte werden in führenden Supermärkten immer zugänglicher. Restaurants und Cafés führen auch mehr vegane Optionen für die Menschen ein.

Stöbere online nach veganen Food-Swaps, bevor du den Shop besuchst und recherchiere, wie du deine Lieblingsgerichte veganisieren kannst.

Top Tipp: Auf einigen Produktverpackungen steht „Für Vegetarier geeignet“ und „Dieses Produkt kann enthalten: Milch, Eier usw.“ – dies bedeutet jedoch, dass es für Veganer geeignet ist, also keine Sorge!

6. Führen Sie versierte Swaps ein

Durch einfache Anpassungen Ihrer Ernährung können Sie Ihren COXNUMX-Fußabdruck reduzieren und sicherstellen, dass Sie sich ausgewogen ernähren. 

Es gibt viele Produkte, die alle tierischen Produkte entfernt haben und eine vegane Version ihrer Produkte anbieten; alle, die jetzt in Ihrem örtlichen Supermarkt weit verbreitet sind!

Unterschätzen Sie alternativ niemals die Kraft der Pflanze – pflanzliche und pflanzliche Lebensmittel sind Ihr bester Freund.

Wechseln Sie immer in Ihrem eigenen Tempo – in den meisten Fällen geschieht die vegane Lebensweise nicht über Nacht. Durch einfache Anpassungen Ihrer Ernährung können Sie Ihren COXNUMX-Fußabdruck reduzieren und sicherstellen, dass Sie sich ausgewogen ernähren.

Es gibt viele Food-Swaps, die Sie in Ihre Ernährung einführen können: 

• Milch: Es gibt viele Pflanzenmilch, durch die Sie Milch ersetzen können, einschließlich Mandel-, Hafer-, Kokos-, Sojamilch oder verwenden Sie unsere Milchfreie Vanillecreme.
• Milchprodukte: Verwenden Sie als Alternativen vegane Butter, veganen Käse, pflanzliche Sahne, Kokoscreme und milchfreien Joghurt. 
• Eier: Eier können durch Rührtofu ersetzt werden.
• Proteinquellen: Verwenden Sie Tofu, Tempeh, Hülsenfrüchte, Bohnen, Linsen, Nüsse und Samen sowie „veganes“ Fleisch
• Denken Sie daran, auch viel Blattgemüse, anderes Gemüse und Obst zu essen!
• Ohne Fleisch- und Milchkonsum könnte die globale Ackerlandnutzung um mehr als 75 % reduziert werden – eine Fläche, die der der USA, Chinas, der Europäischen Union und Australiens zusammengenommen entspricht.

Vegane Alternativen und Produkte werden in führenden Supermärkten immer zugänglicher, sogar in RRestaurants und Cafés führen mehr vegane Optionen für die Menschen ein.

Lesen Sie unsere Einfache vegane Food Swaps für eine pflanzenbasierte Ernährung Blog für Tipps zum veganen und versierten Tausch mit The Skinny Food Co Products.

Wie kann The Skinny Food Co helfen?

Hier bei Skinny Food Co sind wir uns unserer Umweltauswirkungen sehr bewusst und produzieren gleichzeitig gesündere Alternativen zu den von uns konsumierten Lebensmitteln.

Lesen Sie unsere Einfacher veganer Lebensmitteltausch Blog für weitere Informationen darüber, welche Skinny Food Co-Produkte bei einer veganen Ernährung am besten ausgetauscht werden können.

Durch den Wechsel zu Skinny Food Co werden Sie nicht nur Ihre Zucker- und Kalorienaufnahme drastisch reduzieren, sondern auch Schritte unternehmen, um Ihren COXNUMX-Fußabdruck zu reduzieren. 

Wir sind sehr stolz darauf, dass alle unsere Produkte kein Palmöl enthalten. 

Palmöl führt zu einer Zunahme der Entwaldung und zu erhöhten Kohlenstoffemissionen, die zum Klimawandel beitragen. Kohlenstoff wird in die Umwelt freigesetzt, wenn Bauern ihre Anbauflächen erweitern, indem sie Wälder in großflächige Palmölplantagen umwandeln. 

Eine zunehmende Entwaldung ist eine Folge der hohen Nachfrage nach Palmöl und trägt damit zur Ausweitung der Palmölplantagen und zur Zerstörung der Tropenwälder bei.

Palmöl ist die Hauptursache für den Verlust von Lebensräumen und trägt zum Aussterben von Arten, einschließlich der Orang-Utan-Population, bei. Es wird geschätzt, dass jedes Jahr zwischen 1,000 und 5,000 Orang-Utans in Palmöl-Konzessionen getötet werden.

80% unserer Produkte sind mittlerweile vegan und wir entwickeln derzeit neue Rezepturen für unsere nicht-veganen Produkte, die vegan hergestellt werden sollen.

Shoppen Sie unser volles Veganes Sortiment 

Vegane Rezepte

Brauchen Sie eine Inspiration für vegane Rezepte? Keine Sorge, wir sind für Sie da!

Besuchen Sie unsere Rezepte unten für all Ihre gesunden, veganen und köstlichen Kreationen.

• Köstliche vegane Rezepte, von denen du nicht glauben wirst, dass sie vegan sind
• 7 einfache vegane Essensideen
• Einfache vegane Dessertideen
• Gesunde vegane Snacks